Piattaforma tracciabilità

Piattaforma ICT per la tracciabilità/rintracciabilità di prodotti di pasticceria senza glutine
Applicativo realizzato per gestire la tracciabilità interna dell’azienda ALIMENTA s.r.l., la quale, partendo da materie prime (es: zucchero, frutta secca, panna, latte), realizza prodotti finiti come torte, brioches e altro.








c) Rintracciabilità di prodotti di pasticceria
Il cliente finale accede alle informazioni del prodotto tramite un link fornito sul prodotto stesso. Il link può essere fornito in vari modi, come ad esempio sotto forma di QR-Code oppure tramite tecnologia R-FID